# NutriSalud & Cendigastro > Nutricionista en Panamá | Clínica de Nutrición NutriSalud & Cendigastro. Equipo de nutricionistas certificadas en Panamá. Especialistas en nutrición clínica, salud digestiva (SII, hígado graso, ERGE) y control de peso. Consulta presencial en Plaza Rali y online. ## Core Pages (Spanish) - [Home](https://nutrisaludpanama.com/): Introduces NutriSalud, its services in clinical nutrition and digestive health, reviews, and FAQs. - [Team](https://nutrisaludpanama.com/team): Information about our certified nutritionists. - [Contact](https://nutrisaludpanama.com/contact): How to book an appointment (in-person at Plaza Rali or online). ## Core Pages (English) - [Home (EN)](https://nutrisaludpanama.com/en): English version of the home page. - [Team (EN)](https://nutrisaludpanama.com/en/team): English version of the team page. - [Contact (EN)](https://nutrisaludpanama.com/en/contact): English version of the contact page. ## Blog - [Blog Overview](https://nutrisaludpanama.com/blog): Latest articles on nutrition and health. - [Nutricionista en Panamá](https://nutrisaludpanama.com/blog/nutricionista) - [Asesoramiento nutricional personalizado y cardiometabólico](https://nutrisaludpanama.com/blog/asesoramiento-nutricional-personalizado-y-cardiometabolico-en-panama) - [Cómo escoger un buen nutricionista](https://nutrisaludpanama.com/blog/como-escoger-un-buen-nutricionista) - [Disfagia: cuando tragar se vuelve difícil](https://nutrisaludpanama.com/blog/disfagia-cuando-tragar-se-vuelve-dificil) - [Dieta FODMAP](https://nutrisaludpanama.com/blog/dieta-fodmap) --- # NutriSalud & Cendigastro - Home Consultas clínicas de la mano de expertos nutricionistas - dietistas certificados en Panamá. Somos NutriSalud parte de CENDIGASTRO. ## No ignores tu salud nutricional * No sabes como comer saludable y adecuademente. * Quieres bajar de peso y no sabes cual es la manera correcta. * Tienes una condición clínica y debes modificar tu dieta. * Enfermedades metabólicas (Diabetes, obesidad, colesterol alto, trigliceridos altos) * Trastornos gastrointestinales como gastritis, síndrome del intestino irritable, colitis, problemas digestivos y estreñimiento crónico. * Alergias o intolerancias alimentarias. * Otra condición relacionada con la alimentación. * Somos especialistas en dieta FODMAP en Panamá. ## Somos NutriSalud en CENDIGASTRO En nuestra clínica especializada, ofrecemos soluciones personalizadas. Si buscas mejorar tu salud, afrontar una condición médica o alcanzar metas específicas, nuestros expertos evaluarán y diseñarán planes a tu medida. Con tecnología de punta adaptamos tus necesidades individuales, te acompañamos en cada paso para que adoptes hábitos saludables y efectivos que marcarán la diferencia en tu calidad de vida. ## ¿Por qué elegir a las mejores nutricionistas en Panamá? En NutriSalud Panamá combinamos la consulta nutricional clínica personalizada con el respaldo médico especialista de Cendigastro en Plaza Rali Business Center. * **Consulta de nutrición clínica personalizada**: Evaluación integral y plan de alimentación estructurado a tu medida. * **Control de hábitos alimenticios**: Acompañamiento profesional para lograr cambios sostenibles en tu vida. * **Nutrición para enfermedades digestivas**: Atención especializada en SII, hígado graso, ERGE y reflujo gastroesofágico. * **Consulta presencial y virtual**: Atención física en Plaza Rali (Vía España) y consultas virtuales continuas. ## Pasos 1. **Agenda tu cita**: Agenda una cita llamandonos o escribiendo vía whatsapp al +507 6794.3486 o al 374.2054. 2. **Evaluación**: Luego de obtener por medio de uno de nuestros nutricionista un Anamnesis Nutricional, medición de Indice de Masa Coportal entre otros, recibirás un plan a tu medida y acceso a nuestro app de seguimiento. 3. **Vive más saludable**: Aprenderás a llevar tu nutrición de manera saludable de acuerdo a tu necesidades o metas. ## Preguntas & Respuestas 1. **¿Cúanto cuesta una consulta?** El precio de una consulta esta en el rango de $70.00. Nuestros precios son competitivos y pueden variar según el nivel de servicio requerido. 2. **¿Cúanto tiempo toma ver resultados?** Los resultados varían según los objetivos individuales o situación especifica también el compromiso con el plan. Nuestros clientes comienzan a notar cambios positivos en pocas semanas, con mejoras significativas en unos meses. 3. **¿Ofrecen consultas virtuales?** Sí, brindamos tanto consultas presenciales como virtuales pero si preferimos evaluarte presencialmente, asegurando que recibas una atención de primera. 4. **¿Cuentan con planes específicos para condiciones puntuales?** Sí, estamos capacitados para crear planes que te ayuden en diversas condiciones de salud, como diabetes, hipertensión, problemas digestivos y más, en colaboración con tu médico. 5. **¿Tienen apoyo continuo después de iniciar el plan?** Absolutamente. Ofrecemos monitoreo continuo y ajustes. Contamos con una app móvil que se te dará al iniciar una consulta con nosotros y asegurar que alcances tus metas de salud nutricional. 6. **¿Cómo hago si tengo una agenda apretada?** Ofrecemos horarios flexibles. Inclusive atendemos sábados hasta las 4pm. --- # Equipo de Nutricionistas Dietistas en Panamá Equipo de nutricionistas dietistas certificadas en Ciudad de Panamá. Especialistas en nutrición clínica, salud digestiva (hígado graso, reflujo) integradas con Cendigastro en Plaza Rali y nutrición deportiva. ## Mgter. Mónica Montenegro Nutricionista Clínica y CEO Especialidades: Nutrición Clínica, Salud Digestiva, Hígado Graso, Reflujo Gastroesofágico, Síndrome de Intestino Irritable. ## Lcda. Gabriela Pernudi Nutricionista Dietista Especializada Especialidades: Síndrome de Intestino Irritable, Control de Peso Saludable, Dieta Vegana, Reeducación Alimentaria, Composición Corporal InBody. ## Preguntas Frecuentes * **¿Cuándo debo acudir a una nutricionista dietista en Panamá?** Es recomendable consultar con una nutricionista dietista certificada si presentas diagnósticos médicos como hígado graso, síndrome metabólico, reflujo gastroesofágico (ERGE), dislipidemias o diabetes; si estás buscando un control de peso saludable sin dietas restrictivas; si deseas mejorar tu rendimiento deportivo; o si necesitas acompañamiento antes o después de una cirugía bariátrica. * **¿Cómo se integra la consulta de NutriSalud con los servicios digestivos de Cendigastro?** NutriSalud Panamá labora en estrecha alianza multidisciplinaria con Cendigastro en Plaza Rali. Esto nos permite coordinar tratamientos nutricionales dietoterapéuticos directamente adaptados a los hallazgos médicos y procedimientos digestivos realizados por el equipo gastroenterológico. * **¿Qué incluye la primera evaluación nutricional con nuestro equipo?** La primera consulta incluye un análisis clínico-nutricional completo: historia médica y hábitos de alimentación, evaluación avanzada de composición corporal (análisis InBody), interpretación de laboratorios clínicos y el diseño de un plan de alimentación personalizado adaptado a tu estilo de vida y objetivos. * **¿Ofrecen atención nutricional presencial en Plaza Rali y consultas virtuales?** Sí. Atendemos de manera presencial en nuestras modernas y cómodas instalaciones ubicadas en el Plaza Rali Business Center (Vía España, Ciudad de Panamá). Asimismo, ofrecemos consultas virtuales mediante plataformas seguras para pacientes en provincias o en el extranjero. # NutriSalud Blog Encuentra aquí información relevante y de ayuda para empezar tu nutrición correcta. ## Asesoramiento Nutricional Personalizado y Cardiometabólico en Panamá: Guía Completa By: Mgter. Mónica Montenegro | NutriSalud Panamá | Category: Conocimiento Link: https://nutrisaludpanama.com/blog/asesoramiento-nutricional-personalizado-y-cardiometabolico-en-panama Las condiciones cardiometabólicas —como la hipertensión, la dislipidemia (colesterol y triglicéridos elevados), la diabetes tipo 2 y la resistencia a la insulina— representan una de las principales preocupaciones de salud en Panamá. El abordaje oportuno mediante nutrición médica basada en evidencia es clave para prevenir complicaciones y restaurar la vitalidad. ¿Qué es el asesoramiento nutricional personalizado y cardiometabólico en Panamá? El **asesoramiento nutricional personalizado y cardiometabólico** es una terapia dietoterapéutica especializada diseñada para evaluar y tratar los factores de riesgo cardiovascular y metabólico de cada paciente. A diferencia de las dietas genéricas, este plan médico se adapta a tu perfil de laboratorios clínicos, composición corporal (evaluada con tecnología **InBody**), hábitos diarios y metas de salud. Este servicio está indicado para personas que presentan: * **Resistencia a la insulina o prediabetes:** Necesidad de controlar niveles de glucosa en sangre de forma natural y sostenida. * **Dislipidemia e hipertensión arterial:** Colesterol LDL elevado, triglicéridos altos o presión arterial alterada. * **Hígado graso (EHNA) y síndrome metabólico:** aumento de grasa visceral y riesgo cardiovascular incrementado. * **Prevención primaria y secundaria:** Deseo de proteger la salud del corazón y mantener una longevidad metabólica activa. Recomendaciones nutricionales claves Para proteger tu salud cardiovascular y optimizar el metabolismo, nuestras nutricionistas dietistas recomiendan aplicar cuatro estrategias fundamentales: 1. Control de la carga glucémica y carbohidratos complejos Reemplaza los azúcares refinados y harinas procesadas por carbohidratos de bajo índice glucémico y ricos en fibra soluble (avena integral, legumbres, vegetales), los cuales estabilizan la glucosa y la insulina. 2. Selección de grasas cardioprotectoras Prioriza fuentes de grasas insaturadas como el aceite de oliva extra virgen, aguacate, frutos secos y semillas, limitando las grasas saturadas y eliminando por completo las grasas trans industriales. 3. Optimización del consumo de fibra e ingredientes antiinflamatorios Aumenta la ingesta de antioxidantes naturales y fibra dietética, los cuales ayudan a reducir la inflamación vascular y favorecen el control de lípidos en sangre. 4. Monitoreo de composición corporal y hábitos sostenibles Evalúa periódicamente la reducción de grasa visceral y la preservación muscular mediante análisis InBody, ajustando los macronutrientes de forma personalizada sin restricciones extremas. Consulta presencial en Plaza Rali / Cendigastro y Online En **NutriSalud Panamá** trabajamos en alianza médica estratégica con **Cendigastro**, brindando una atención integral que combina gastroenterología, cardiometabolismo y nutrición médica especializada. Te atendemos de forma presencial en nuestras instalaciones en **Plaza Rali Business Center (Vía España, Ciudad de Panamá)** y también mediante **consulta nutricional online** para acompañarte desde cualquier lugar. ¿Deseas evaluar tu salud cardiometabólica con expertos? Agenda tu cita de nutrición especializada en Plaza Rali o tu consulta virtual en NutriSalud Panamá. --- ## Nutricionista: Guía Completa de Nutrición en Panamá By: Mgter. Mónica Montenegro - NutriSalud Panamá | Category: Conocimiento Link: https://nutrisaludpanama.com/blog/nutricionista Nutricionista: Guía Completa de Nutrición en Panamá Por Mgter. Mónica Montenegro | NutriSalud Panamá La nutrición clínica no se trata de dietas restrictivas ni de soluciones temporales. Se trata de comprender cómo los alimentos interactúan con tu organismo para prevenir enfermedades, optimizar la digestión y mejorar tu calidad de vida. ¿Qué es una nutricionista y cuándo consultar? Una **nutricionista dietista** es una profesional de la salud capacitada para evaluar la composición corporal, el estado metabólico y los requerimientos nutricionales específicos de cada persona. A diferencia de los planes genéricos, una consulta nutricional clínica ofrece un abordaje médico personalizado. Es recomendable acudir a una consulta de nutrición si experimentas: * **Problemas digestivos recurrentes:** Hinchazón, reflujo gastroesofágico (ERGE), estreñimiento o Síndrome de Intestino Irritable (SII). * **Condiciones metabólicas o hepáticas:** Diagnóstico de hígado graso (EHNA), colesterol elevado, prediabetes o hipertensión. * **Control de peso saludable:** Deseo de perder grasa corporal o ganar masa muscular de forma sostenible. * **Transición alimentaria:** Cambio hacia una alimentación vegetariana, vegana o reeducación nutricional. Recomendaciones nutricionales claves Para mantener una óptima salud metabólica y digestiva en el día a día, nuestras especialistas recomiendan cuatro pilares fundamentales: 1. Prioriza alimentos enteros Basa tu alimentación en vegetales, frutas frescas, proteínas magras y grasas saludables. Reduce el consumo de ultraprocesados ricos en azúcares refinados. 2. Cuida tu salud intestinal Consume fibra de forma equilibrada según tu tolerancia digestiva para nutrir la microbiota intestinal y evitar la inflamación abdominal. 3. Hidratación constante Asegura un consumo adecuado de agua durante el día para favorecer la digestión y el rendimiento físico y mental. 4. Evita dietas extremas sin guía Cada organismo responde diferente. Ajusta la frecuencia de tus comidas según tus necesidades metabólicas individuales con acompañamiento profesional. Consulta presencial en Plaza Rali / Cendigastro y Online En **NutriSalud Panamá** trabajamos en alianza estratégica con **Cendigastro**, ofreciendo un abordaje médico multidisciplinario único en el país. Nuestras instalaciones están ubicadas en **Plaza Rali Business Center (Vía España, Ciudad de Panamá)**, equipadas con tecnología de análisis de composición corporal **InBody** para mediciones exactas. También contamos con **consulta nutricional online** para atenderte desde la comodidad de tu hogar. ¿Listo para transformar tu salud digestiva y nutricional? Agenda tu cita presencial en Plaza Rali o tu consulta virtual con nuestras especialistas en NutriSalud Panamá. --- ## Disfagia: Guía de Manejo Seguro y Nutrición By: Lic. Gabriela Pernudi | Category: Conocimiento Link: https://nutrisaludpanama.com/blog/disfagia-cuando-tragar-se-vuelve-dificil Disfagia: cuando tragar se vuelve difícil (y cómo manejarlo de forma segura) La **disfagia** es la dificultad persistente para tragar alimentos o líquidos. Muchos pacientes describen esta sensación como si la comida "se quedara pegada" en la garganta, lo que a menudo provoca tos al beber agua o incluso un miedo paralizante al momento de comer. Es fundamental entender que la disfagia **no es una enfermedad en sí**, sino un síntoma de una condición subyacente. Generalmente, suele aparecer con mayor frecuencia en: * **Adultos mayores:** Debido al proceso natural de envejecimiento. * **Pacientes neurológicos:** Personas con Parkinson o secuelas de un ACV. * **Casos de sarcopenia:** Individuos con pérdida severa de masa muscular y fuerza. ¿Por qué es crítico tratar la disfagia a tiempo? Ignorar la dificultad para tragar puede derivar en problemas de salud mucho más graves que una simple incomodidad. Si no se cuenta con un manejo profesional, la disfagia puede causar: * **Deshidratación y desnutrición:** Al reducir la ingesta por miedo o fatiga. * **Pérdida de peso involuntaria:** Lo que debilita aún más al paciente. * **Neumonía por aspiración:** Una complicación grave que ocurre cuando el alimento o líquido se desvía hacia los pulmones en lugar del estómago. **Dato clave:** En adultos mayores, este síntoma se relaciona directamente con la fragilidad, elevando drásticamente el riesgo de complicaciones hospitalarias. Debido a estos riesgos, identificar las señales de alerta es fundamental. Ante síntomas como tos frecuente o cambios en la voz tras tragar, la evaluación es obligatoria. ¿Cómo se realiza la evaluación clínica? El objetivo de la evaluación es determinar qué tan segura es la deglución y qué tipo de alimentos puede consumir la persona sin riesgo. El proceso suele incluir: * **Entrevista clínica:** Análisis de los síntomas detectados al comer. * **Pruebas de cribado:** Evaluaciones sencillas con diferentes volúmenes de agua. * **Estudios especializados:** Como la **videofluoroscopía**, que permite ver el proceso de tragado en tiempo real. * **Valoración nutricional completa:** Para asegurar que el paciente no esté en riesgo de desnutrición. El protocolo IDDSI: La clave de la textura correcta Uno de los pilares del tratamiento moderno es la adaptación de texturas. Para estandarizar este proceso, se utiliza el sistema internacional **IDDSI** (*International Dysphagia Diet Standardisation Initiative*). Este protocolo clasifica las consistencias en niveles, permitiendo: * **Elegir la consistencia más segura** para cada paciente. * **Minimizar el riesgo** de que el alimento pase a la vía respiratoria. * **Prolongar la alimentación por vía oral** el mayor tiempo posible. * **Garantizar la seguridad** mediante pruebas sencillas con jeringa, cuchara o tenedor. El rol vital de la Nutrición Clínica Modificar la textura de los alimentos **no debe significar una pérdida de valor nutricional**. El objetivo del soporte nutricional en la disfagia es mantener una ingesta adecuada de proteínas y energía para prevenir la pérdida muscular. De hecho, mejorar el estado nutricional general ayuda a **fortalecer los músculos implicados en la deglución**, creando un círculo virtuoso que favorece la autonomía del paciente. Conclusión La disfagia es una condición seria, pero manejable cuando se identifica a tiempo. Gracias a protocolos como el **IDDSI**, es posible comer de forma segura y reducir complicaciones. **¿Presentas dificultad para tragar?** No esperes a un episodio crítico; busca una valoración profesional para diseñar un plan adaptado a tus necesidades. --- ## Dieta FODMAP: Qué es y cómo se hace By: Dra. Mónica Montenegro | Category: Conocimiento Link: https://nutrisaludpanama.com/blog/dieta-fodmap Vientre hinchado, cólicos, gases y cambios en los hábitos intestinales. Estos son solo algunos de los síntomas provocados por una mala absorción de determinados hidratos de carbono por parte del organismo que son llamados FODMAP, hablamos de fructosa, lactosa, fructooligosacáridos y galactooligosacáridos y alcoholes de azúcar, presentes en alimentos como la remolacha, la manzana, el mango y la miel. La dieta FODMAP consiste en eliminar de la dieta diaria alimentos ricos en estos hidratos de carbonos. * Síntomas adicionales asociados a la intolerancia a FODMAP: * Diarrea o estreñimiento, o alternancia entre ambos. * Sensación de plenitud o pesadez después de comer. * Dolor abdominal, que puede variar en intensidad. * Exceso de flatulencias, con olores fuertes debido a la fermentación. * Náuseas en casos más severos. * Fatiga, relacionada con el impacto en la calidad de vida y la inflamación. * Urgencia intestinal, con sensación de no vaciar completamente. * Reflujo gastroesofágico en algunos casos. Este tipo de alimentos son poco absorbidos por el intestino, además de ser altamente fermentados por las bacterias intestinales, provocando los síntomas. La dieta consta de tres fases principales: * **Eliminación**: Se eliminan temporalmente todos los alimentos altos en FODMAP. * **Reintroducción**: Se reintroducen gradualmente los alimentos para identificar cuáles son los desencadenantes específicos. * **Mantenimiento**: Se crea un plan personalizado que equilibre la tolerancia del paciente y la calidad de vida. Al ser una dieta que elimina muchos alimentos ricos en hidratos de carbono, no es para todo el mundo. Solo debe realizarse con orientación profesional y por quienes tienen problemas intestinales, como el SII (Síndrome del Intestino Irritable) o padecen síntomas de EII (Enfermedad Inflamatoria Intestinal), caracterizada por trastornos que involucran inflamación del tracto digestivo. Si una persona no tiene problemas intestinales, no hay razón para excluir de su dieta los alimentos ricos en FODMAP. De hecho, puede incluso ser perjudicial, ya que muchos de ellos son saludables e importantes para mantener la salud. **Especialización en Dieta FODMAP** Soy la [Licda. Mónica Montenegro](https://nutrisaludpanama.com/team), pionera en Centroamérica como la primera nutricionista acreditada por la prestigiosa [Universidad de Monash](https://www.monash.edu/) en el APP de dietistas capacitadas. Gracias a mi dedicación y formación, soy la primera en el directorio oficial de la app de Monash, reconocidos por nuestra experiencia y capacidad para guiar a nuestros pacientes en este protocolo nutricional. Además, la Licda. Daniela Solis y la Licda. Gabriela Pernudi se encuentran actualmente en proceso de especialización en este enfoque, reforzando nuestro compromiso con la excelencia y la actualización continua. Si buscas una atención y una nutricionista en Panamá especializada y un enfoque basado en evidencia, confía en nosotros para implementar la dieta FODMAP de manera segura y efectiva, adaptada a tus necesidades individuales. Contáctanos y agenda tu cita con nosotros para empezar a mejorar tu salud digestiva hoy mismo. --- ## Como escoger un buen nutricionista en Panamá para que tu objetivo se cumpla By: Dra. Mónica Montenegro | Category: Conocimiento Link: https://nutrisaludpanama.com/blog/como-escoger-un-buen-nutricionista ¿Estás buscando mejorar tu alimentación, pero no sabes por dónde empezar? Aquí te ofrecemos **5 consejos esenciales para elegir al mejor nutricionista en Panamá** que te ayude a alcanzar tus objetivos de manera efectiva y sostenible. Hoy en día, hay muchísima información sobre salud y alimentación disponible en internet. Sin embargo, no todo lo que lees es correcto, y a veces los medios y las redes sociales interpretan mal los estudios científicos. Esto genera muchos mitos que pueden dificultar que logres tus objetivos, como dietas de moda muy restrictivas, el ayuno intermitente, alimentos que prometen milagros o entrenadores que no funcionan realmente. Elegir un buen nutricionista te permitirá establecer una relación saludable con la comida y llevar una vida más equilibrada, alcanzando tus objetivos de forma segura y duradera. Además, contar con el apoyo de profesionales especializados puede marcar la diferencia en tu camino hacia el bienestar. **Aquí te dejamos 5 Consejos para elegir al mejor nutricionista:** * **Verifica sus credenciales:** Asegúrate de que el nutricionista esté debidamente acreditado y cuente con las certificaciones necesarias. * **Experiencia y especialización:** Busca profesionales que tengan experiencia en el área específica que necesitas, ya sea nutrición clínica, pérdida de peso, nutrición deportiva, dietas especiales como FODMAP, etc. * **Referencias y recomendaciones:** Consulta opiniones de otros pacientes y pide referencias para conocer la efectividad de sus métodos. * **Enfoque personalizado:** Un buen nutricionista adaptará sus recomendaciones a tus necesidades y estilo de vida, evitando soluciones genéricas. * **Comunicación y empatía:** Es fundamental que te sientas cómodo hablando con tu nutricionista y que este comprenda tus objetivos y desafíos. En **NutriSalud Panamá**, proporcionamos todos estos puntos clave para garantizar que recibas el mejor asesoramiento nutricional. Además, estamos de la mano con los mejores gastroenterólogos del país. Somos parte de [CENDIGASTRO](https://cendigastro.com/) trabajando juntos para mejorar la salud digestiva de todos nuestros pacientes. Esta colaboración nos permite ofrecer un enfoque integral y personalizado, abordando tanto la nutrición como la salud digestiva para lograr resultados óptimos y sostenibles. Elegir al nutricionista en Panamá adecuado es un paso crucial hacia una vida más saludable y equilibrada. Sigue estos consejos para encontrar al profesional que mejor se adapte a tus necesidades y comienza tu camino hacia el bienestar. ---